Bienvenue dans le Placeta Garden

Quelle saleté !

Après notre petite randonnée dans les contreforts de la Tramuntana entre Port de Pollença et Cala St. Vicenç, nous avons fait une halte au Placeta Garden.

Il se trouve sur la route nationale entre Port de Pollença et Pollença et possède le charme un peu vieillot mais confortable d'un restaurant de jardin, comme on en trouve souvent au bord du lac de Garde ou dans le nord de l'Italie.

Au Placeta Garden, il y a beaucoup de calèches

En effet, il y a un immense parking, nous nous garons sous de vieux arbres ombragés. Et nous nous étonnons un peu de l'établissement, qui est flanqué à droite d'une grande collection de calèches magnifiquement conservées. Pas seulement pour les yeux des enfants.

Nous regardons un peu avec envie la longue table magnifiquement dressée, mais nous nous installons bien sûr à notre table pour deux, qui, comme la plupart des tables occupées, se trouve à l'ombre agréable d'une sorte de colonnade de la maison principale. Quelques courageux, je suppose des Anglais ou des Allemands, sont assis dans la plus grande zone principale sous de petits parasols.

La serveuse argentine nous dit que les propriétaires ont changé. Et en effet, tout semble plus frais et mieux entretenu que lors de ma dernière visite il y a environ un an, lorsque j'étais déjà venu ici avec la meilleure épouse du monde.

Le dernier dimanche du mois

C'est le dernier dimanche du mois et c'est précisément pour cela qu'il y a - comme chaque dernier dimanche du mois - un menu spécial. En entrée, une paella, suivie d'un cochon de lait et pour finir un carpaccio d'ananas. Le tout pour 23,90 euros. Il n'y a pas beaucoup à réfléchir !

Pain sec bien emballé

Nous commençons avec le traditionnel Pa amb Oli. Recommandé par le personnel enthousiaste, qui aime manifestement le pain majorquin. À mon avis, le pain majorquin ne fait pas partie des moments forts de la cuisine méditerranéenne.

Mais frotté avec de l'ail, de petites tomates majorquines aromatiques et une bonne huile d'olive avec un peu de sel, cela devient un moment fort de la cuisine méditerranéenne. Ensuite, ce pain gris, peu aromatique, se transforme en la base parfaite et croustillante pour une explosion de saveurs !

Je me fais impopulaire en faisant remarquer qu'il y a une grande ressemblance avec le Pan Catalan. Petit conseil : ne dites jamais cela... Et si vous le faites, seulement en allemand, pour que personne ne comprenne...

Nous continuons avec la paella. En effet, cela descend un petit peu. C'est très bon au niveau du goût. Présenté de manière attrayante. Mais le riz manque un peu de cette merveilleuse onctuosité. Donc c'est bien. Mais pas vraiment super.

Mais pour être clair. C'est râler pour un rien. Nous mangeons ici pour 23,90 par personne. Même avec des boissons individuelles incluses ! C'est un rapport qualité/prix sensationnel jusqu'à présent au Placeta Garden !

Cochon de lait - politiquement incorrect...

Et maintenant, regardez le plat principal. Ce typique Lechona, le cochon de lait, avec sa peau merveilleusement croustillante et pas du tout grasse. En dessous, la viande est cuite à la perfection, avec un goût doux et agréable. Juteux. Et pas du tout gras. Je demande combien de temps ils le cuisent. À basse température pendant 3-4 heures minimum. On le goûte. Un plat fantastique !

Le tout est garni de frites maison et d'une touche de sauce brune aromatique. Un poème !

Dans le dessert, la force ?!

Le dessert consiste en un carpaccio d'ananas qui est personnellement trop sucré pour moi et baigne dans un liquide aqueux sucré. Par-dessus, - les années 90 font leur retour - du vinaigre balsamique a été ajouté. Bon, on peut le manger. Ce n'est pas grave. Mais après la révélation gustative, c'est une légère déception.

Quoi qu'il en soit, nous sommes tous les deux plus que rassasiés. Ce menu est une petite sensation. Le Placeta Garden est également intéressant pour les familles avec enfants, il y a un petit terrain de jeu attenant. Il a aussi un peu vieilli. Mais c'est mieux que rien et une belle possibilité pour les parents de se détendre tout en gardant les enfants à portée de main.

Conclusion : Vous devez essayer ce menu ! Il a ses hauts et ses bas qualitatifs. Mais pour le prix, c'est absolument imbattable et on s'assoit simplement très confortablement dans une atmosphère verdoyante.

Venez à Pollença et régalez-vous au Placeta Garden !