Roadtrip Tag 2 - Pamplona-San Sebastián

Après notre repas génial au La Olla à Pampelune, nous reprenons la route vers l'est. Nous avons choisi Saint-Sébastien. Nous pensions que c'était un petit coin côtier, mais nous découvrons une grande ville d'environ 600 000 habitants. En basque, d'ailleurs, c'est Donostia. Vous vous demandez pourquoi il y a une si grande différence entre le basque et l'espagnol ? Cela se ressent partout. Les racines du basque seraient, paraît-il, encore aujourd'hui - c'est ce qu'on m'a expliqué - inconnues. Et la langue en a l'air. Sur chaque panneau de signalisation, partout, c'est toujours d'abord la version basque qui apparaît. Ensuite, la version espagnole ("castellano"). Et croyez-moi, la version basque est probablement incompréhensible même pour ceux qui parlent plusieurs langues.

Nous ne allons PAS à l'Atlantique !

Saint-Sébastien est située dans le golfe de Gascogne. Ne dites surtout pas qu'elle est au bord de l'Atlantique. Vous ne vous feriez pas d'amis ici. La ville a quelques superbes attractions, des forteresses, une magnifique vieille ville, une belle architecture et rappelle dans sa splendeur un petit peu les stations balnéaires et l'architecture grandiose françaises.

En route vers Saint-Sébastien, le paysage a encore une fois changé. Il est devenu soudainement plus alpin. Bien que les montagnes ne dépassent pas 1000 mètres, cela reste spectaculaire. L'ancien Jeep grimpe péniblement. Et donne tout. Car la différence d'altitude est tout de même grande, puisque nous partons - du moins du point de vue de Saint-Sébastien - d'environ 0 mètres au-dessus du niveau de la mer.

Notre "Villa Favorita" à Saint-Sébastien ?

Lorsque nous arrivons à Saint-Sébastien, ma grande a déjà sélectionné deux hôtels. Un dans le centre-ville. Un au bord de la mer. À peine à 10 minutes à pied l'un de l'autre. Nous décidons de passer devant les deux. Cela s'impose, en effet, à cause de la circulation un peu curieuse. Le premier hôtel semble fantastique. J'hésite un instant. Mais nous avons un plan. Donc, nous continuons notre route. Et nous passons bien sûr, parce que l'hôtel est plus petit que je ne le pensais, devant le deuxième hôtel.

Nous faisons donc un grand tour autour de la ville, ce qui nous coûte encore une bonne quinzaine de minutes. Cette fois, je suis préparé. L'hôtel est - contrairement à celui du centre-ville - très cher. Sur Booking, les chambres devraient coûter 500 euros chacune. Un prix élevé, mais l'endroit semble être la Suisse de l'Espagne. Nous nous arrêtons. Nous sommes accueillis chaleureusement et bénéficions de tarifs spéciaux de dernière minute à 300 euros chacun. Nous ne disons pas "non" et nous nous enregistrons à la "Villa Favorita". C'est vraiment son nom. Et c'est encore une raison de plus.

Péchés architecturaux des années 80 et 90

En effet, c'est la seule belle maison sur la promenade dans un vaste espace, le reste rappelle, à mon avis, les promenades architecturales largement laides des grandes villes françaises de la Côte d'Azur. Mais la plage est sensationnelle. Du sable fin et blanc. S'inclinant doucement vers la mer. C'est déjà quelque chose, du moins pour les amateurs de promenades sur la plage bien entretenues.

Vue depuis la terrasse de l'hôtel

Je m'assois ensuite au bar, écris un peu. Et ma grande "chille" ou fait ce que les jeunes adultes font aujourd'hui pour se détendre pendant les vacances.

Il y a pire comme lieu de travail, je tiens à le signaler.

Quand il commence à faire nuit, je ressens cependant la fatigue de la journée et je suis trop paresseux pour sortir à nouveau et chercher un bon restaurant à Saint-Sébastien. Les dames super sympathiques à la réception avaient déjà passé un bon quart d'heure avec moi, mais malheureusement, presque tout ce qui est bon était fermé aujourd'hui. En fait, notre Villa Favorita a même un restaurant étoilé au guide Michelin. Mais celui-ci était - bien sûr - fermé. C'est un peu louche. À Saragosse, la plupart des restaurants étaient fermés lundi, ici, c'est mardi. J'ai manifestement des lacunes en matière de timing.

La paresse l'emporte

Nous restons donc simplement sur la terrasse. Et nous commandons des croquetas. Vous savez, cette spécialité espagnole qui, dans la plupart des restaurants touristiques, a le goût de vieilles croquettes de pommes de terre réchauffées au four, comme celles que maman faisait autrefois. Mais il y en a aussi de très bonnes. Et c'est ce que j'espérais ici. Et en effet : un goût légèrement fumé très savoureux de jamón ibérico. Mission accomplie, espoir réalisé.

Ensuite, j'ai pris des ailes de poulet. La serveuse m'a dit que c'était une "grande portion". Ce ne l'était pas. L'aspect était intéressant. La viande était désossée et cela ressemblait plus à de petites boules de poulet ou quelque chose de similaire. Présentées dans une marinade rouge agressive. C'était plutôt bon ! Décorées avec quelques spaghetti de concombre et servies dans un petit panier en plastique, tentant d'être authentiques.

Service ouf - Nourriture correcte

Le service était incroyablement mauvais. En fait, la serveuse qui s'occupait de nous. Pendant que son collègue manifestement plus engagé apportait assiette après assiette, elle n'a pas réussi à livrer une seule commande sans au moins une question de sa part et une question de ma part. Elle a complété cela par des remarques désagréables.

Plus tard, elle a apporté des spaghettis pour ma grande, qui étaient en fait de très longues macaronis peu flexibles. Avec une sauce acceptable. Mais pas plus. Conclusion : on est très bien assis sur la terrasse, mais on paie aussi un prix très élevé pour la nourriture. Qui pourrait être bien meilleure. Les bases montrent un certain potentiel, mais cela n'est pas exploité. Et c'est ce qu'on attend dans cette gamme de prix, du moins moi en tant que client.

Plus tard, nous avons pris quelques photos de la magnifique vue nocturne sur la baie. L'endroit Saint-Sébastien est superbe, l'Hôtel Villa Favorita a ses 9,6 points sur booking.com (au 08.06.22) à juste titre. Et si l'on peut se le permettre et le souhaite, on profite d'un très bel hôtel-boutique dans un emplacement idéal avec des chambres vraiment bien aménagées. Quelques-unes avec vue sur la mer et une vue sensationnelle. Et à part une employée, le service était extrêmement sympathique, amical et serviable.

Voyons où nous nous retrouverons demain. Je vous souhaite une bonne nuit !

Arnd