Día 5 - bienvenidos a Barcelona
Por Arnd
El último día siempre está marcado por ser el día de la partida. En el fondo termina la llegada — el camino es la meta — y al mismo tiempo comienza el regreso, porque ambos tenemos que ir a lugares diferentes. De momento, en todo caso, nos dirigimos a Barcelona, una de mis ciudades favoritas de Europa.
Partimos satisfechos y atiborrados después del excelente desayuno en Arles y poco después cruzamos la frontera con España. Una vez más constato que me gustaría visitar Andorra algún día. Y una vez más cae víctima del lápiz rojo del tiempo.
El hambre vuelve pronto de todos modos. No quiero ni saber cuánto habré engordado en este viaje... Y esta vez, para no retrasar innecesariamente la llegada, simplemente busco en Google Maps un restaurante cerca de nuestra ruta que, por un lado, esté abierto y, por otro, tenga más de 4,5 estrellas en sus reseñas.
Elección de restaurante con planificación
Curiosamente, casi todos los restaurantes tienen entre 4,2 y 4,5. Un 4,6 o más es súper raro. Entonces encuentro la Terrassa Gaudí con 5,0 en TripAdvisor aunque con solo 8 reseñas, y 4,9 en Google, lo cual con 108 reseñas es sumamente impresionante.
¿Un local de eventos en medio de la nada?
La Terrassa Gaudí es evidentemente un local de eventos y probablemente también una popular gastronomía de excursiones. La terraza, muy cuidada y probablemente cubierta de enredaderas en otras estaciones, acababa de ser renovada, pero nos permitieron sentarnos fuera en una mesa.
¿Gaudí?? Gaudí ...
Le pregunto al camarero de dónde viene el nombre y, sobre todo, la conexión con Gaudí. Me hace señas para que lo siga y me conduce a través del comedor interior hasta la pequeña capilla que se apoya contra el edificio principal. Allí me señala la pequeña ventanita redonda y me explica que Gaudí la había pintado.
Después me muestra un pasadizo secreto en el sótano, que al principio es de ladrillos y luego pasa a ser de roca. Está tan bien cuidado como si acabara de terminarse. La sensación claustrofóbica se apodera de mí tan rápido que prefiero dar media vuelta.
Mejor: nos dirigimos hacia la bodega. Allí se almacenan algunas joyas históricas, ¡una auténtica locura! Salas de eventos muy chulas. Si consigues que la gente venga hasta aquí, claro.
¡A comer!
Bueno, volvemos arriba. La carta está en catalán, entiendo menos de la mitad. Así que le pido al amable camarero que simplemente nos sirva un pequeño menú del día compuesto por sus platos favoritos. Asiente y desaparece.
Y vaya comida ...
Poco después vuelve con dos platos de pescado crudo y cebolla. Pienso: "mierda", algo ha salido mal. Creo que son caballas y no soy un gran fan... Efectivamente son caballas. Un sabor realmente ligero, nada de ese sabor pesado y aceitoso. ¡Textura fantástica! No soy experto en pescado, pero creo que tiene que ser un producto base muy fresco.
Luego siguen los huevos fritos trufados. ¡Estaban para morirse! Empiezo a darme cuenta de que las reseñas nos han llevado a un lugar donde la gente tiene pasión por el buen comer. Y el know-how para producir ese placer. ¡Y todo esto en medio de la nada, en el Parque Natural de Montnegre!
Mi nuevo amigo aparece con dos tipos de croquetas. Una de bacalao, otra de salmón. Una para Josh y otra para mí. Tan ricas que nos las comimos antes de que se me ocurriera sacar una foto.
Como siguiente plato llega salmón ahumado en lonchas. Con pan, una especie de mantequilla cremosa y piel de pescado seca. Las texturas y los aromas son maravillosos contrapuntos, ¡sobre todo con la piel de pescado!
¿Alcachofas secas?
Seguimos con una alcachofa seca con Sobrasada y queso Brie. ¿Qué es la Sobrasada? Un embutido crudo curado al aire, típico de Mallorca, con los ingredientes principales de cerdo y tocino.
La combinación me gusta sorprendentemente bien, aunque los sabores van en una dirección similar. Y aunque no me gustan las alcachofas.
Lo que luego aparece en la cuenta como "Chuleta de Vaca Vieja" hace que Josh y yo caigamos en un modo de comer entusiasta-ávido-silencioso. Más tarde reflexionamos sobre si la carne de hoy era mejor que la de ayer en Francia. Nos preguntábamos qué raza podría haber sido hoy, que podía competir tan naturalmente con el Charolais.
¡Europa del Este manda!
Junto con el camarero buscamos el sello que indica el origen. Ahora agarraos bien: ¡la ternera era de Polonia! Nunca había oído que fuera un origen especialmente bueno para la carne de vacuno. Pero de alguna manera fue suficiente para entusiasmarnos por completo. Olvidemos la cháchara y dejemos constancia: ¡Chapeau!
El postre se llamaba "Brazo de Gitano". La corrección política aún no ha llegado por aquí ;) Estaba bueno, pero en comparación con los platos anteriores, claramente un nivel más bajo y más genérico.
Al final pagamos menos de 120 euros incluyendo tres copas de buen vino de la casa. Eso es más que justo y con esta calidad, ¡casi una ganga! Un pequeño vino de postre cortesía de la casa y seguimos camino a Barcelona.
Llegada a Barcelona ...
Después de escasa una hora llegamos a la c'Elisabet. Una zona peatonal por la que nuestro GPS nos hace circular saltándonos algunas normas de tráfico. Interesante, pero a nadie parece importarle realmente. Solo yo estoy bastante tenso, porque por todas partes hay españoles temerarios y turistas "fluyendo" alrededor de mi coche.
Casa Camper - ¿Camping en Barcelona?
Paramos en una pequeña plaza y voy a pie al hotel Casa Camper. En Google 4,7 puntos, en TripAdvisor elegido entre los "Best of the Best".
El nombre me recuerda a la marca mallorquina de zapatos. Y efectivamente de ahí viene. La familia propietaria posee un hotel en Barcelona y otro en Berlín. Por dentro es bastante cool. Con un diseño de interiores muy propio. Todo muy cuidado. Las habitaciones de nuestra planta se extienden a ambos lados del pasillo: a la izquierda desde el pasillo se entra al dormitorio y baño, a la derecha a un salón con hamaca. ¡Muy chulo!
Diseño de interiores "especial"
Junto a la cama hay un par de zapatillas cada uno. Unas en verde-marrón, otras en rosa. Pienso brevemente si serán un regalo de cortesía. Pero no me lo creo ni yo... Abajo hay una especie de comedor. En la pequeña cocina contigua se preparan aperitivos que luego se presentan en esta salita, que básicamente consiste en estanterías y un frigorífico. Las pequeñas comidas son gratuitas, al igual que las bebidas no alcohólicas. Luego hay más zonas comunes, una con un "Honesty Bar", donde el hotel confía en la honestidad de los huéspedes. Ya han pasado 15 años desde que Casa Camper abrió. Eso se nota algo en el diseño de interiores, pero tiene su propio estilo tan especial que casi resulta atemporal.
¡Vamos a la ciudad!
Pero primero queremos salir a vivir la ciudad, tiramos el equipaje en las habitaciones y salimos corriendo. La ubicación es genial. La Elisabet es una pequeña zona peatonal con muchas tiendecitas y restaurantes o principalmente bares, que conduce directamente a "La Rambla" a la altura de la tienda del Barça. Para los fans del fútbol: la tienda de fans mucho más grande está en el estadio Camp Nou, por cierto. Tengo la absurda idea de que deberíamos visitar un mercado cubierto. Ni idea de por qué. Por supuesto, en Barcelona hay cuatro en los alrededores. Por supuesto, no nos navego al famoso Pasaje del Mercat, sino que nos dirigimos al Mercat Santa Caterina en pleno bullicioso barrio de la Ribera.
¿Por qué este mercado en concreto? Ni idea. Quizá me recordó a Santa Catalina aquí en Mallorca...
Me entusiasma especialmente el carnicero. Me soborna con trocitos de jamón hasta el punto de que menciono aprobatoriamente que su cuenta de IG es carles_gourmet_xarcuters. Pero los demás puestos también merecen la pena. Uno solo tiene huevos en su surtido. Pero en todos los tamaños y colores imaginables.
Más tarde nos dirigimos al casco antiguo turístico. Con sus callejuelas estrechas y la multitud de "restaurantes" bastante mediocres. Nos quedamos en el Nemrut. TripAdvisor advierte con un puesto 8586 de 8794 de todos los restaurantes de Barcelona. ¡Eso también hay que conseguirlo!
Elección de restaurante sin planificación
Eso lo veo después, claro. Simplemente nos sentamos porque hay una mesa libre en la terraza. Y no solo estamos agotados. ¡Sino que tenemos sed! Como suele pasar, bebes y charlas y te indignas por las conversaciones absurdas de la mesa de al lado y de repente acabas pidiendo comida.
¡Comida mediocre en Barcelona!
Pido Patatas Bravas, minimizando el riesgo de exigir demasiada complejidad a la cocina. Josh es algo más temerario con sus croquetas. Pero al final ambas cosas son comestibles y simplemente estamos sentados en pleno Barcelona disfrutando de la vida.
Más tarde volvemos al hotel dando algunos rodeos. Aprendo lo que son los Social Clubs. Y nos sentamos a reflexionar en la azotea del Casa Camper. Aproximadamente la mitad de nosotros logra coger el avión a la mañana siguiente. Yo necesito algo más de tiempo, pero a cambio duermo sensacionalmente bien...
Bueno, eso fue todo. El roadtrip ha terminado. Espero que haya sido algo divertido leer lo que vivimos en esta emocionante semana sin plan ni concepto. Nos fue bien así, conocimos a mucha gente amable y abierta. Aprendimos mucho. En el camino... Muchas gracias a Josh, un compañero de viaje fantástico. ¡Espero que podamos repetirlo pronto!
Hemos lanzado una pequeña campaña de donaciones en IG para Ucrania. Me haría muchísima ilusión si alguno de vosotros quisiera participar en https://www.instagram.com/avwedemeyer/.
¡Pasadlo bien!
Arnd