#SlimOldMan - ¡Los kilos no bajan!

Después de mi euforia inicial, pensé que los kilos seguirían cayendo a cada minuto. Pero qué equivocado estaba. Muchos se pusieron en contacto conmigo para desearme éxito. Algunos me advirtieron o amonestaron, otros me motivaron. Las dietas suelen ser una zona libre de diversión... Andreas me propuso entonces un reto: al final, quien no alcance su objetivo tendrá que dar un paseo en rickshaw a pura fuerza muscular por Palma. Si ambos lo conseguimos, habrá unas cuantas bebidas frías con alcohol para los dos sujetos de prueba... Un cordial saludo en este punto. Las terribles fotos a primera hora de la mañana de máquinas de remo de madera motivan realmente... ¡Y Andreas hace dieta a la antigua usanza: con pura fuerza de voluntad!

¡Achim es mi as en la manga!

Para el inicio del fin de semana había quedado con Achim, que probablemente pesa la mitad que yo. Y debe tener un porcentaje de grasa corporal que tiende hacia "menos infinito".

¡Calorías que entran!

El viernes empezó — según se mire — de forma fantástica. Soy un anfitrión pésimo y, con la ausencia de la mejor esposa del mundo, nadie podía compensarlo. Ya había llamado a Achim para recordarle que no esperara nada de mí y si no preferíamos salir a comer fuera. Pero él se lo tomó con calma y tuvo la idea de hacer una barbacoa. Increíble cómo Achim, charlando y en una cocina ajena, sin ninguna ayuda, preparó esta fantástica comida con total tranquilidad. ¡Achim, tienes que ir a uno de esos programas de cocina! Aun así, mi pequeña inyección mágica funciona: incluso aquí como menos de la mitad de mi cantidad habitual. Con el ron, por cierto, no funciona. Ese se puede seguir bebiendo sin freno...

¡Calorías que salen!

A la mañana siguiente salimos temprano para ir de excursión. Detrás de Alcudia hay una zona paisajísticamente preciosa donde también se encuentra S' Illot. Condujimos hasta el aparcamiento de la Ermita de la Victoria y desde allí empezamos a caminar.

El origen del conjunto data aproximadamente de 1400. Pero entretanto — como es típico de la iglesia — se fue remodelando y ampliando, y diversas órdenes dejaron su huella. Si tenéis tiempo, echad un vistazo a la Mare de Déu de la Victòria. La pequeña escultura gótica de madera da nombre y sentido a todo el conjunto.

Debido a mi vértigo no pudimos hacer el camino más bonito, pero la ruta alternativa también fue increíble. Totalmente recomendable. Y por primera vez en mi vida le encontré utilidad a la función panorámica del iPhone. ¡Con vistas de 360° de primera, un gran angular se queda bastante corto!

Restaurante "Stay" en Port de Pollença

Después fuimos a Port de Pollença, al maravillosamente ubicado restaurante "Stay". Siempre quise contaros sobre él, ya he ido tantas veces. Empecemos por Port de Pollença: situado en el extremo noreste de la isla, ofrece vistas increíbles a las montañas justo detrás del pueblo. Y delante, el mar. Sensacional. En general, la zona de Pollença es, como muchos de vosotros ya sabéis, mi favorita secreta. Muy variada, sobre todo para los amantes del deporte y la naturaleza. Pero gracias a las innumerables playas fácilmente accesibles y al triángulo de localidades formado por Alcudia, Port de Pollença y Pollença, hay suficiente para todos. ¡Allí es realmente imposible aburrirse!

Y el "Stay" está situado en el puerto, sobre un largo muelle, con forma un poco de hacha. El mango va paralelo al muelle, la parte afilada está delante del restaurante. Allí suele haber sitio sin reserva, porque los turistas prefieren sentarse directamente junto al mar. A cambio, delante estáis bien protegidos del viento.

El "Stay" ofrece una amplia variedad. Tiene horarios amplios y durante el día, fuera de las horas punta, cuenta con una carta de "snacks" muy extensa que haría sonrojar al servicio de habitaciones de cualquier hotel de 5 estrellas. Es extraordinariamente completa. Además de la amplia carta à la carte con buena cocina internacional, pero sin pretensiones, cada semana hay un menú que, con sus 2-3 entrantes y 2-3 platos principales, debería convencer hasta al paladar más exigente.

¿Pero qué pide el señor? La Currywurst. Está en la carta de snacks. Cuesta 8,90 euros. Viene con salsa curry casera de buena calidad. Patatas fritas en un cuenco de harina de maíz. Y una pequeña, digamos, guarnición de ensalada. Todo de calidad impecable. Personalmente, la salchicha me parece un poco poco tostada. Pero siempre se me olvida mencionarlo al pedir. A los niños les gustan más los cuencos, por cierto. Eso no lo han sacado de mí...

Ahora diréis que la Currywurst quizás no sea la mejor estrategia de dieta. Y en principio tenéis razón. La diferencia es: antes me comía dos porciones así. Ahora, si antes he hecho ejercicio, quedo satisfecho con una. Y si he holgazaneado, ni siquiera me termino la porción.

Nivel de frustración alto...

Pero en cuanto al peso, no avanza realmente. Oscilo alrededor de los 106 kilos. 300 gramos arriba o abajo. Empiezo a pesarme varias veces. Lamentablemente, no produce el efecto deseado. Me planteo seriamente cosas como si la suciedad hipotéticamente lavada en la ducha, frente a la humedad residual, realmente supone una pérdida o ganancia de peso...

¡Frustrante! Realmente como bastante menos. Y estoy totalmente entusiasmado con "Ozempic", porque nunca he creído mucho en eso de "cambiar la alimentación". Hace falta algo más para convertirme en un conejo. Y eso de comer ensaladas y verduras está — bien aliñado — perfectamente. Pero entonces, lamentablemente, tampoco es realmente bajo en calorías.

Así que empiezo a dudar de mí mismo. Si mi teoría de que puedo comer lo que quiera quizás sea simplemente una tontería. Es decir, la tontería que me gustaría creer. Aunque sí hay bastantes cambios.

La distribución de las comidas a lo largo del día ha cambiado: de no comer nada durante el día y luego mucho por la noche, ha pasado a un almuerzo temprano y una cena temprana con cantidades normales. En resumen, calculé por encima, ahorro diariamente alrededor del 30% de las calorías que consumía antes.

Además, antes solía picar cosas saladas o dulces. Ahora — cuando me apetece — lo he podido sustituir bien con chocolate negro. Pero olvidaos del 99%... Y ya tampoco dos yogures griegos cada noche de postre.

Un par de veces durante este período me encontré mal por las tardes. Si fue un efecto secundario de "Ozempic", que al parecer es frecuente, o simplemente casualidad, no puedo juzgarlo. En todo caso, la cena se canceló por completo esos días.

Pero finalmente, el 16.11. llega el momento: por primera vez en más de un año bajo de los 105 kilos. ¡Yippieyaaayeaahh, me digo, así que sí funciona!

¡La dosis no se aumenta!

Mi internista me receta el siguiente envase mensual. En realidad, la dosificación debería aumentarse según las indicaciones del fabricante y todos los estudios. Pero opina que, como va tan bien, deberíamos mantener la dosis baja. Os podéis imaginar mi entusiasmo... Y me pregunto en qué conocimientos se basa esta opinión. Pero quizás no le falte razón. Mientras funcione tan bien, conviene mantener baja una posible carga para el organismo. Porque la frontera entre efecto deseado y carga tóxica es realmente solo una cuestión de dosis.

Así que el 18.11. continúo mi experimento con la 5ª dosis. El fin de semana empieza bien. ¡Puedo hacer deporte de maravilla, el tiempo es fantástico! Pero entonces:

El VRS ataca...

Después de que los niños se fueran contagiando uno tras otro, me tocó a mí. Los pequeños lo pasaron bien, gracias a Dios. En mi caso fue un asunto tenaz. Fuerte, pasé varios días principalmente en cama. Pero ahora ya estoy mejor y probablemente la semana que viene pueda retomar mi programa deportivo. Seguramente desde el nivel inicial. ¡Pero no se puede evitar!

En cambio, hoy el día empezó francamente bien con 104,2 kilos. Después de que toda la semana los 105 fueran mi zona de oscilación. Y eso que tuve menos de la mitad de actividad física comparado con una semana normal.

La próxima vez informaré de verdad sobre el programa deportivo. ¡Que tengáis una buena semana y un gran partido esta noche! Me alegrará si ganamos los alemanes. Pero por supuesto también se lo concedo a mis conciudadanos españoles. O sea, un poco veleta, que es lo que celebramos aquí. Pero a estas alturas ya da igual...