Road Trip Día 2 - De Pamplona a San Sebastián

Después de nuestra genial cena en La Olla en Pamplona, retomamos la carretera rumbo al este. Nos habíamos decidido por San Sebastián. Pensábamos que sería más bien un pueblecito costero, pero nos encontramos con una ciudad de unos 600.000 habitantes. En euskera, por cierto, se llama Donostia. ¿Os sorprende la enorme diferencia entre el euskera y el español? Eso es una constante aquí. Las raíces del euskera son supuestamente — al menos así me lo explicaron — desconocidas hasta el día de hoy. Y así suena también. En cada señal de tráfico, en todas partes, siempre aparece primero la versión en euskera. Luego la española ("castellano"). Y créedme, la versión en euskera es probablemente imposible de deducir incluso para personas que hablan muchos idiomas.

¡NO vamos al Atlántico!

San Sebastián está en el Golfo de Vizcaya. Por favor, no digáis nunca que está en el Atlántico. No os haréis amigos aquí con eso. La ciudad tiene algunas atracciones estupendas, fortalezas, un casco antiguo precioso, arquitectura maravillosa y en conjunto, en su esplendor, recuerda un poco a la grandiosa arquitectura balnearia francesa.

De camino a San Sebastián, el paisaje volvió a cambiar. De repente se volvió más alpino. Aunque las montañas no superan los 1.000 metros, la sensación sigue siendo espectacular. El viejo Jeep jadea cuesta arriba. Y lo da todo. Porque la diferencia de altitud sigue siendo considerable, ya que partimos — al menos desde la perspectiva de San Sebastián — de unos 0 metros sobre el nivel del mar.

¿Nuestra "Villa Favorita" en San Sebastián?

Cuando llegamos a San Sebastián, mi hija mayor ya ha seleccionado dos hoteles. Uno en el centro. Otro junto al mar. A solo unos 10 minutos a pie el uno del otro. Decidimos pasar por delante de ambos. Lo cual resulta inevitable también por la curiosa organización del tráfico. El primer hotel tiene una pinta fantástica. Dudo un momento. Pero tenemos un plan. Así que seguimos adelante. Y, por supuesto, como el hotel es más pequeño de lo que pensaba, pasamos de largo también del segundo.

Así que damos otra vez la gran vuelta por la ciudad, lo que nos cuesta otros buenos 15 minutos. Esta vez estoy preparado. El hotel es — a diferencia del de la ciudad — muy caro. En Booking, las habitaciones debían costar 500 euros cada una. Un precio considerable, pero el lugar parece ser la Suiza de España. Paramos. Nos reciben amablemente y nos dan precios especiales de última hora de 300 euros cada una. No vamos a decir que "no" y nos registramos en la "Villa Favorita". Así se llama de verdad. Y eso es una razón más.

Pecados arquitectónicos de los 80 y 90

De hecho, es el único edificio realmente bonito en todo el paseo marítimo. El resto recuerda a los paseos marítimos de las grandes ciudades francesas de la Côte d'Azur, que en mi opinión son en gran parte arquitectónicamente feos. Pero la playa es sensacional. Arena fina y blanca. Con una suave pendiente hacia el mar. Eso ya es mucho, al menos para los amantes de las buenas salidas playeras.

Más tarde me siento en el bar y escribo un rato. Y mi hija mayor "chilea" o lo que sea que hagan los jóvenes adultos hoy en día cuando necesitan descansar de estar de vacaciones.

Cuando oscurece noto el cansancio del día y me da pereza volver a "salir" a buscar un buen restaurante en San Sebastián. Las amabilísimas señoras de recepción ya habían pasado un buen cuarto de hora conmigo, pero lamentablemente hoy estaba cerrado casi todo lo bueno. De hecho, nuestra Villa Favorita tiene incluso un restaurante de 2 estrellas en el propio hotel. Pero también estaba — cómo no — cerrado. Algo sospechoso. En Zaragoza cerraban la mayoría de restaurantes los lunes, aquí los martes. De alguna manera fallo en el timing.

Gana la pereza

Así que nos quedamos en la terraza. Y pedimos croquetas. Ya sabéis, la especialidad española que en la mayoría de los garitos turísticos sabe a las croquetas de patata congeladas que mamá solía recalentar en el horno. Pero que también las hay realmente buenas. Y eso es lo que esperaba aquí. Y efectivamente: un sabor muy rico, ligeramente ahumado a jamón ibérico. Punto y aparte, esperanza cumplida.

Después pedí alitas de pollo. La camarera me las había elogiado como una porción "grande y contundente". No lo era. La presentación fue interesante. La carne estaba deshuesada y parecía más bien pequeñas bolitas de pollo o algo parecido. Servidas en una marinada agresivamente rojiza. ¡Estaban bastante buenas! Decoradas con unos espaguetis de pepino y presentadas en una cestita de plástico con un aire auténtico muy esforzado.

Servicio uf — Comida aceptable

El servicio fue increíblemente malo. O mejor dicho, la empleada que nos atendió. Mientras su compañero, evidentemente más comprometido, sacaba plato tras plato, ella no conseguía entregar ningún pedido sin al menos una pregunta por su parte y al menos otra por la mía. Y lo rematchó con comentarios bruscos.

Más tarde trajo espaguetis para mi hija mayor, que en realidad eran macarrones largos muy rígidos. Con un sugo aceptable. Pero nada más. Conclusión: se sienta uno muy bien en la terraza, pero se paga un precio extraordinariamente alto por la comida. Que podría ser mucho mejor. Los planteamientos muestran cierta gracia que no se lleva a término. Y en esa gama de precios, esa sería la expectativa — al menos la mía como cliente.

Más tarde hicimos unas fotos de la preciosa vista nocturna de la bahía. San Sebastián como lugar es estupendo. El Hotel Villa Favorita se merece sus 9,6 puntos en booking.com (a fecha de 08.06.22). Y si te lo puedes permitir, disfrutarás de un hotel boutique precioso en una ubicación estupenda con habitaciones de decoración realmente alta. Algunas incluso dan al mar con unas vistas sensacionales. Y salvo por aquella empleada, el servicio fue excepcionalmente amable, cordial y servicial.

A ver a dónde nos lleva el día de mañana. ¡Buenas noches!

Arnd